Wenn man durch St. Pauli schlendert sollte man auf keinem Fall am Herzblut vorbeigehen. Hier werden noch regionale Hamburger Gerichte wie der „Hamburger Pannfisch“ und das „Luden- Steak“ von Mathias Will zubereitet.

Die Räume, die mit viel Holz, Naturfarben, Stoffen und punktuell mit Metall eingerichtet sind, erzeugen ein Gefühl von Harmonie. Es gibt monatlich wechselnde Specials wie Kochkurse und Motto - Dinner. Die Mischung aus Fine Dining und rustikalen kulinarischen Elementen sorgen für ein außergewöhnliches Hamburger Flair. In der Atmosphäre aus Lebensfreude und Spaß fühlt sich jeder Gast von Anfang an wohl.

An der Cocktailbar mixt man bis in die frühen Morgenstunden exotische Drinks. In entspannter Geselligkeit wird jeder Abend zu einem Highlight. Das Herzblut auf St. Pauli ist eine Erlebnisgastronomie vom Feinsten, die man am liebsten täglich besuchen möchte.